Eat yourself some happiness
27 t/m 30 juni a.s.
Heb je je wel eens afgevraagd waarom je na het eten op de bank wegzakt en je minder energiek bent? En waarom er in je hoofd soms ontelbare gedachten rondzoemen en je prikkelbaar bent? En hoe komt het dat je altijd last heb van dat ene kwaaltje? Het antwoord en de oplossing liggen in de ayurveda. Volgens de oude Indiase kennis van het leven, wat ayurveda is, zijn er drie soorten stemmingen, bekend als de drie guna’s.
Wanneer bijvoorbeeld tamas overheerst kunnen we ons nergens toe zetten. Alle drie kwaliteiten of gemoedstoestanden zijn in iedereen aanwezig. Misschien voel je je soms overactief en op een ander moment lui. Het goede nieuws is dat je zelf kunt beïnvloeden welke stemming overheerst. Je kunt jezelf happy, hyper of heavy eten!
Hoe gevoeliger je wordt, des te bewuster je bent van het effect dat voeding heeft op je gestel. De methode is eenvoudig: door meer satvisch voedsel te eten verminderen we onze negatieve stemmingen.
De ayurvedische kookcursus
Deze cursus is zeer praktisch van opzet met licht verteerbare theorie en tips. Hij is ontwikkeld voor zowel beginners als diegenen die al beschikken over basiskennis van ayurveda. Gedurende 15 uur verdeeld over vier tot zes achtereenvolgende dagen ontwikkel je een vernieuwde frisse kijk op je persoonlijke eetgewoonten en leefstijl. Je doet nieuwe inspiratie op om de simplele en effectieve ayurvedische principes direct in je dagelijkse leven toe te passen en van de voordelen te genieten.
‘Healthy and tasty, connecting to your true self.’
Praktisch informatie
Eendaagse cursus
In deze cursus leer je inzicht te krijgen in de basisprincipes van de Ayurveda: de kennis over een lang, gezond en gelukkig leven. Onze voeding speelt daarbij een zeer grote rol. De eendaagse kookcursus is bedoeld om te leren hoe je optimaalenergie uit je voeding kunt halen, zodat je fit en energiek blijft. Ook leer je volgens jouw persoonlijke constitutie te koken. Je krijgt inzicht in de basisprincipes met handige tipsom je gezonde leefstijl op een prettige manier toe te passen in je dagelijks leven. We maken samen een lunch en een diner klaar, waarvan we samen gaan genieten.
Meerdaagse cursus
Donderdag 27 juni t/ zondag 30 juni
Prijs: € 220,-, inclusief het eigentijdse ayurvedisch kookboek ‘Happy, hyper or heavy’, geschreven door Wayne Featherstone.
Tijden: donderdag en vrijdag 18.30-21.30 uur, zaterdag en zondag 10.30-14.30 uur
Info en aanmelding: annewikke@happyway.nl of 06 – 41 043 391
